MAKANAN FAVORITE ANAK MUDA PART 2!!!

 MIE LEVEL

sumber:https://www.bogorinsider.com/

hallo pecinta pedas!!!!!

seberapa kuat dan tahan makan pedas?

buat kalian yang suka kuliner pedas belum afdol kalo belum coba makan mie level.

kalian tau ga mie level itu apa????

1. Pengertian

      mie level adalah mie instan rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu pedas.

2. Resep

    Bahan mi

 -100 gram mi basah

 - 2 sdm kecap asin 

 - 2 sdm kecap manis

 - Garam secukupnya 

Bahan minyak bawang 

  -50 ml minyak goreng

  - 2 siung bawang putih cincang 

, -2 batang daun bawang, iris

 Bahan topping ayam

  - 100 gram ayam ,potong kotak 

  -3 siung bawang putih, haluskan

  - 1 buah jeruk nipis

  - 1 sdt gula

  - 1/4 sdt kaldu bubuk 

  -1 sdt garam

  - 1/4 sdt lada

Bahan sambal

 - 5 buah cabai rawit 

 -1/2 sdt gula

 - 1 sdt garam

 - 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara membuat mi pedas level Minyak bawang:

1. panaskan minyak, masukkan bawang cincang dan daun bawang. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat bawang dan daun bawang, tiriskan. Sisihkan untuk taburan.

2. Ayam: masukkan ayam ke dalam wadah, beri air jeruk nipis. Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan bawang putih. Marinasi selama setidaknya 5 menit. Tumis ayam hingga matang kemudian angkat. Lumatkan menggunakan chopper. Sisihkan.

3. Sambal: rebus cabai hingga empuk. Lumatkan kemudian tumis bersama gula, garam, dan kaldu bubuk. Angkat dan sisihkan.

4. Rebus mi sampai tekstur yang diinginkan. Angkat dan tisikan.

5. Siapkan mangkuk. Campur kecap asin, kecap manis, garam, dan minyak bawang. Masukkan mi rebus, aduk rata. Tambahkan sambal, aduk rata. Taburi dengan ayam dan bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Sumber: https://www.kompas.com/food/read/2022/04/03/140024775/resep-mie-pedas-level-sedang-ala-restoran-mie-terkenal?page=all.

jangan bilang suka pedas kalo belum nyoba mie level

ada 5 tingkatan pedas loh

level 1 = pedas selow

level 2 = pedas bocor

level 3 = pedas garuk

level 4 = pedas gilaaa

level 5 = pedas mampusss

level ~ = payah bilang aja  😁😁😁

kalian lebih suka level berapa nih guys????

tulis dikolom komentar yahhhhh